Przeglądając naukowe czasopisma możemy spotkać się z nazwą kwas askorbinowy. Nie każdy wie, że jest to nic innego jak popularna witamina C, który od lat wykorzystywany jest przez ludzi w medycynie i kosmetyce. Kwas askorbinowy znany jest przede wszystkim z tego, że poprawia odporność organizmu i jest znakomitym przeciwutleniaczem, który hamuje procesy starzenia skóry i komórek, a także poprawia pracę układu krążenia.”

Witamina C, czyli inaczej kwas askorbinowy, od wielu lat wykorzystywana jest w medycynie. Ma ona ogromne znaczenie dla zdrowia całego organizmu, gdyż bierze udział we wszystkich procesach w nim zachodzących. 

Właściwości kwasu askorbinowego

Witamina C wzmacnia naczynia krwionośne i uszczelnia je, dzięki czemu istnieje mniejsze ryzyko pojawienia się sińców, krwotoków i krwawień. Blokuje także utlenianie się złego cholesterolu, którego nadmiar prowadzi do zmian miażdżycowych. Witamina ta jest także odpowiedzialna za zmniejszenie ryzyka pojawienia się udaru mózgu i służy do regulacji ciśnienia tętniczego.

Naukowcy znaleźli także dowód na to, że podawanie dużych dawek witaminy C wraz z lekami przeciwnowotworowymi nie tylko przyspiesza niszczenie komórek rakowych, ale także zmniejsza skutki uboczne radio- i chemioterapii. Najlepiej działa dostarczanie witaminy C w postaci zastrzyków. Doustne jej podawanie nie daje takich samych efektów. Co więcej, kwas askorbinowy zmniejsza także szybkość pojawiania się przerzutów. 

Witamina C to niezbędny składnik produkcji kolagenu, który jest składnikiem naszych stawów, a także decyduje o wyglądzie skóry, włosów i paznokci. Jeśli chcemy, by nasz narząd ruchu dobrze funkcjonował, powinniśmy przyjmować spore dawki witaminy C.

Kwas askorbinowy zwalcza przeziębienie?

Faszerowanie się witaminą C w okresach grypy i przeziębienia skraca czas ich trwania. Tak przynajmniej uznaje większość ludzi na świecie. Niestety, jest to mit, który już kilkanaście lat temu został obalony przez lekarzy. Przyjmowanie kwasu askorbinowego w trakcie infekcji nie skraca jej, a także nie łagodzi jej objawów. Przyjmowanie witaminy zapobiegawczo (przed pojawieniem się choroby) skraca czas trwania nie więcej niż o 10%. 

Powyższe statystyki tyczą się jednak osób prowadzących normalny tryb życia. W przypadku sportowców i ludzi ciężko trenujących i pracujących fizycznie przyjmowanie witaminy C zmniejsza ryzyko przeziębienia nawet o 50%. 

Czy można przedawkować kwas askorbinowy?

Przedawkowanie kwasu askorbinowego jest niemalże niemożliwe, gdyż witamina ta nie jest gromadzona w organizmie. Jeśli jednak jej dzienne spożycie przekracza 1000 mg, mogą wystąpić zaburzenia żołądkowe oraz wysypka. Duże ilości witaminy C mogą spowodować również odkładanie się kamieni w układzie nerkowym.